Palarnia kawyKawa w naszej palarni jest wypalana ręcznie, tradycyjną metodą włoską w piecu bębnowym. Dysponujemy zapleczem produkcyjnym umożliwiającym jednorazowe wypalanie kawy od 1 do 30 kg. W trakcie palenia kawy kontrolujemy cały proces, aby zachować powtarzalność stopnia wypalenia i najwyższą jakość produktu. Każda wypalona przez nas kawa przechodzi testy w kolorecie (urządzenie sprawdzające stopień wypalenia) Codzienne cupping'i umożliwiają sprawdzenie powtarzalności wypalanych kaw oraz kontrolę ich jakości. Kawa zawsze musi być jednakowo dobra i utrzymywać stałą jakość. Kawa tuż po wypaleniu musi odgazować, dlatego pakujemy ją po 24 godzinach. Świeżość kawy jest bardzo ważną cechą, dlatego też wypalamy kawy ściśle pod zamówienia klienta. Jesteśmy zawsze otwarci dla naszych klientów. Z miłą chęcią odpowiemy na wszystkie Państwa pytania, Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
|


